Airfryer-Lachs mit Kartoffeln und grünen Bohnen
Bild hochziehen oder hier tippen — zurück

20 Min · Mittel · 1 Person · Werte für alle

Airfryer-Lachs mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Lachs auf die Bohnen, Kartoffeln zuerst in den Korb.

Personen

1234

559

kcal

36 g

Protein

39 g

KH

27 g

Fett

pro Portion

20 MinutenMittel

Zutaten & wo kaufen

Nach Gang. Mengen für 1 Person.

So kochst du das

  1. 1

    400 g Kartoffeln in Spalten schneiden, mit etwas Öl und Salz mischen.

  2. 2

    Kartoffeln zuerst in den Airfryer, 200 °C, 20–25 Minuten, nach 12 Minuten schütteln, bis sie außen Farbe haben und innen weich sind.

  3. 3

    300 g Lachs trocken tupfen, salzen und pfeffern. 200 g grüne Bohnen waschen.

  4. 4

    Lachs und Bohnen zu den Kartoffeln, weitere 8–10 Minuten bei 200 °C, bis der Lachs in Flocken zerfällt und die Bohnen bissfest sind, nicht grau.

  5. 5

    Auf zwei Teller. Fertig, wenn der Fisch gar und die Kartoffeln weich sind.

Ofen: Kartoffeln 20 Minuten bei 200 °C Umluft auf der mittleren Schiene, dann Lachs und Bohnen dazu, 10 Minuten.

Airfryer: Kartoffeln 20–25 Minuten vorgaren, Lachs danach 8–10 Minuten.

Geht im Airfryer. Die Zeiten stehen unter den Schritten.

Reste

Was übrig bleibt: über Nacht Kühlschrank reicht. Sonst einfrieren.

Guten Appetit — lasst es euch schmecken.

Meine Notiz

Besser so